Crostinis de atún con orégano

INGREDIENTES:

• 1 pan baguette de masa madre
• 3/4 taza de queso parmesano rallado
• 1 frasco de Filetes de Atún Tonnino con Orégano
• 3 huevos cocidos
• Perejil fresco, para decorar

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 400 grados F.

Cortar el pan en rodajas de 1/2 pulgada. Colocar en una bandeja para hornear y cocinar durante 7 minutos para que queden tostadas.

Sacar el pan crujiente del horno. Vertir el atún en un bowl y dividirlo en trozos grandes, agregar los huevos cocidos.

Cubrir cada rebanada de pan uniformemente con queso parmesano y luego con la mezcla de atún. Después agregar el queso parmesano restante encima.

Hornear durante 3-4 minutos adicionales o hasta que comiencen a dorarse suavemente.

Decorar con perejil fresco y servir.