Ingredientes:

• 1 Tonnino en aceite de oliva.
• 1 aguacate.
• 2 tomates secos hidratados.
• 1/2 taza de queso crema.
• Sal y pimienta al gusto.
• Pan de masa madre.

Preparación:

Mezclamos el aguacate con el queso crema, salpimentamos al gusto.
Licuamos los tomates secos con un poquito del aceite (podemos usar del mismo frasco de Tonnino), ahora mezclamos con el queso crema hasta lograr una textura suave.
Aplicamos el mousse sobre las rebanadas de pan, colocamos los trozos de Tonnino.